Обмен веществ
Сон и питание
Недосып нарушает гормоны аппетита, усиливает тягу к калорийной еде и мешает контролю веса. Сон — недооценённая часть питания.
Сон — часть питания, о которой часто забывают. Недосып сбивает гормоны голода и сытости (грелин и лептин), поднимает кортизол и усиливает тягу к сладкому и жирному. Поэтому «сила воли» на диете рушится в первую очередь при недосыпе.
Взаимная связь
Питание тоже влияет на сон: избыток кофеина, поздние тяжёлые ужины, «качели» сахара и нехватка магния ухудшают его. Ровное питание и режим работают в обе стороны.
Источники
- Обзоры по связи сна, аппетита и массы тела.
Частые вопросы
Правда ли, что от недосыпа толстеют?
Недосып нарушает гормоны аппетита, усиливает тягу к калорийной еде и снижает самоконтроль — всё это способствует перееданию и набору веса. Сон — важная часть работы с питанием.